Pregunta Camara de congelados con 404a

Estimado trata de ajustar bien la carga para lograr -16 grados de ambiente sin tocar la vet, unicamente como yltima alternativa tendria que retocar el rrecalentamieno de la vet.


Este es un tema que tiene que quedar bien claro para todos, normalmente algunas mecanicos tienen la costumbre o mala costumbre , cuando se encuentran con un problema en una camara o cualquier maquina lo primero que tocan es el rrecalentamiento de la vet.
Tenemos mucho que revisar y controlar en una maquina para llegar a la conclusion que debemos rrecalibrar una vet, esto se hace como ultima instancia cuando ya emos agotado todas las maniobras.

Hola Pablo, si buscas enfriar a -16 debes evaporar por debajo de -16. Para eso se usa el Delta T (diferencial de temperatura) para equipos de frio anda entre 8 y 10K.
Si buscas -16, con un Delta T de 10K, deberías evaporar a -26*C. La diferencia de temperatura permite que el genero ceda calor al medio frio (aire). Si evaporas a temperatura igual o próxima a -16*C difícilmente haya transferencia de calor y el género (mercadería) no se enfria, y no llegaría a los -16 que necesitas.
Deberías buscar la ficha técnica del equipo y ver Si es de baja o alta y para que rango de temperaturas (máxima y mínima) esta diseñado.
Si por ejemplo es de baja hasta -25*C, con un delta T de 10K, deberías evaporar a -35*C. La presión para esa temperatura, con el equipo y cámara en régimen, es la que te darán el mejor rendimiento de tu instalación. Cargar gas solo para tu temperatura de -16*C esta limitando el rango de operación y el rendimiento de la cámara.
Otra cosa que ya te dijeron, no toques la VET. Es el ultimo recurso.

Saludos, Diego.