hola pedro si parece grande pero si le colocas espinaca a 30 ºc o frutillas y el cliente espera que se congele rapido para dentro de unas horas digamos!!! sobrara mucho? digamos que 3 turnos por dia y de acuerdo con vos, cascada y doble etapa son cosas diferentes alomejor parecidas, poniendo mucha voluntad en verlo parecido.
pero diferentes. digamos que mi cliente en un turno de 8 horas vacia la camara y la buelve a llenar
este tema esta bueno ya que he visto cientos de foros donde algunos dueños de la verdad dan esplicaciones de como
reparar una heladera familiar cosa que yo hacia cuando tenia 15 y ahora tengo 44 y eso lo aprendi mirando ami vecino
que se preocupaba mucho por que nadie descubra sus secretos ,pero de refrigeracion en serio pacticamente esta prohibido hablar asi a ver si alguen se puede ilustrar , lo inexplicable para muchos , no es solo competencia de los gurues del rubro.
creo que somos muchos los que podemos aportar algo por el bien comun
saludos
