victorruiz escribió: Hola Josal. Claro. Es una heladera utilizada en un local de venta de comidas rapidas. Se lo utiliza principalmente para la produccion de hielo y enfriamiento de bebidas gaseosas.
Esa heladera es para uso familiar, no para producción de hielo o enfriamiento masivo de bebidas. Si puedes pasa una foto del aparato.
Para el enfriamiento de bebidas se emplean evaporador con aire forzado. Para la producción de hielo se utilizan equipos destinados para tal fin.
Es incorrecto el uso que le están dando, por eso es que hay problemas para bajar la temperatura. En este caso, el compresor se deteriora.
